星乃珈琲店 （ほしのコーヒーてん）は、 ドトール・日レスホールディングス が運営する 日本 の 喫茶店 チェーン の ブランド。 2024年2月末時点で277店舗 [1]。 2007年の ドトールコーヒー と 日本レストランシステム の経営統合後、 2011年 に新たにフルサービス形態のカフェチェーンとして誕生し、2011年3月に1号店が 埼玉県 蕨市 にオープンした。 同社の不採算店舗を星乃珈琲店に転換してきた経緯から、都市部から郊外ロードサイド店舗まで幅広い立地に店舗を構える [2][3]。 コーヒー1杯の価格は約600円、推定客単価は約950円で、競合の コメダ と同様に、高単価なカフェチェーンに位置づけられる。. 株式会社ドトール・日レスホールディングスの「グループ会社紹介」をご覧いただけます。
星野 正則（ほしの まさのり、1959年10月22日 – ）は、日本の実業家。ドトールコーヒー代表取締役社長、ドトール・日レスホールディングス代表取締役社長、日本フランチャイズチェーン協会会長。
人物・経歴
新潟県出身。1978年新潟県立新潟江南高等学校卒業、1983年亜細亜大学法学部卒業。大学在学中は少林寺拳法部の活動やアルバイトに注力し1年留年した。喫茶店が好きだったため、同年ドトールコーヒー入社。2000年取締役店舗開発本部長に昇格。2002年常務取締役店舗開発統括本部長。2004年専務取締役店舗開発統括本部長。2005年取締役副社長店舗開発統括本部長。2007年にドトール・日レスホールディングスが設立されると、同社取締役に就任。2008年からドトール・日レスホールディングス代表取締役社長を、2011年からはドトールコーヒー代表取締役会長も兼務し、自身の名を冠した星乃珈琲店の展開などを進めた。2017年ドトールコーヒー代表取締役社長。2021年日本フランチャイズチェーン協会副会長。2025年日本フランチャイズチェーン協会会長。
出演
新聞
- 学生新聞
脚注
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星野コーヒー ドトール 関係 星乃珈琲 ドトール 系列 MUWDNE
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日本レストランシステムドトール 星乃珈琲 運営会社 日本レストランシステム株式会社 MORO
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知らなかったのですが、 ドトールと星乃珈琲店は おなじ会社が運営していた。 いわば姉妹店の関係で、 低価格と高価格でしっかりと すみけができて
”星乃珈琲満車でドトール珈琲農園へ” idear2016711のブログ
星乃珈琲 ドトール, 星乃珈琲 出店 _ 吉田信康税理士事務所 TDYARW
星乃珈琲は珈琲をメインに提供している喫茶店で、ドトール・日レスホールディングスが経営元となっています。 星乃珈琲はスイーツの人気が高く、食後のデザートに利用している人も多く見受けられます。. 一枚一枚丁寧に窯で焼き上げています。 珈琲とご一緒にお食事も：窯焼きカレー、スフレドリア、ハンバーグ、パスタなどをご用意。 モーニング、軽食も：トーストやホットドッグ、サンドイッチをご用意。